Das Gewicht von Papier wird in Gramm pro Quadratmeter angegeben. Die Grammatur bezeichnet das Flächengewicht von Papier. Z.B. bei einem 80g Papier wiegt ein Bogen dieses Papiers mit einer Fläche von 1 Quadratmeter 80 Gramm. Bei einer Grammatur ab 150g/m² - 600g/m² spricht man von Karton, bei über 600g/m² von Pappe. Die Grammatur spielt z.B. bei der Druckverarbeitung eine Rolle.